Nuestro proceso de producción sigue unas normas estrictas que garantizan la máxima calidad en cada etapa de elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra Almagral. Desde el cuidado del olivar hasta el embotellado final, todo se realiza bajo un riguroso control que respeta tanto la tradición como las exigencias más actuales en seguridad alimentaria y sostenibilidad.

El secreto de nuestra excelencia radica en el coupage equilibrado de dos variedades autóctonas de Extremadura: “Cornezuelo” y “Manzanilla”. Esta combinación única da lugar a un Aceite de Oliva Virgen Extra de perfil armónico, frutado, ligeramente picante y con matices que evocan el campo, ideal tanto para los chefs más exigentes como para las cocinas del día a día.

Seleccionamos únicamente aceitunas en su punto óptimo de maduración, recogidas con sumo cuidado para preservar todas sus propiedades organolépticas y nutricionales. La extracción en frío, realizada pocas horas después de la recolección, asegura un producto final de altísima calidad, con un bajo nivel de acidez y una riqueza excepcional en polifenoles y antioxidantes naturales.

La calidad es nuestra seña de identidad. Es fruto de un compromiso constante con la excelencia, el respeto por la tierra y el amor por un producto que forma parte de nuestra cultura y nuestra historia. En cada gota de Aceite de Oliva Virgen Extra Almagral se refleja el esfuerzo, la pasión y la autenticidad de un proceso cuidado hasta el más mínimo detalle.

Almagral es sinónimo de pureza, sabor y confianza. Descubre con nosotros la esencia del verdadero Aceite de Oliva Virgen Extra.